The
mikroaaltouunikohtainen painekattilayhdistää mikroaaltouunin edut
nopea lämmitys ja painehaudutus, ja se voi saavuttaa "puolen tunnin vaikutuksen
keiton keittäminen" tavallisessa mikroaaltouunissa. Ruukun kansi on varustettu a
paineenalennusventtiili ja tiivisterengas, jotka muodostavat suljetun ontelon sisälle.
Mikroaallot saavat vesimolekyylit värähtelemään ja tuottamaan lämpöä, kun taas
paine nostaa veden kiehumispistettä tehden ruoasta pehmeämpää ja enemmän
tarjous.
Käytettäessä tulee noudattaa kolmea turvallisuusohjetta: ensinnäkin noudata tarkasti
ohjeet veden lisäämiseksi, riittämätön vesi aiheuttaa kuivan palamisen;
Toiseksi, kypsennyksen lopussa on tarpeen antaa sen levätä ja vapautua
paine, eikä kantta voi avata väkisin; Kolmanneksi metalliosat (esim
joitain venttiilisydämiä) ei voida sijoittaa erikseen, ja se on varmistettava
että koko kattila on valmistettu mikroaaltouunin kanssa yhteensopivista materiaaleista.
Tähän kattilaan sopivia ainesosia ovat muun muassa vaikea kypsennettävät ruoat, kuten pavut,
naudanrintaa ja ruskeaa riisiä. Perinteisiin painekattiloihin verrattuna se tekee
ei vaadi liesi ja lämmittää tasaisemmin, mutta on huomioitava, että
Mikroaaltoteho ei saa ylittää 800 W, muuten se voi vahingoittaa tiivistettä
rengas.
